朔州谷朊粉批发生产厂家信赖推荐 北京瑞麦嘉禾

瑞麦嘉禾常年经营谷朊粉、面筋粉，旗下的品牌数十个。就面筋粉品牌来说，我们熟悉的有：优昂面筋粉质量很好、佳硕、瑞冠、玉梅花、创丹、中裕（裕滨），康迪等。通过以上这些耳熟能详的品牌，足以显示出瑞麦嘉禾的非凡实力。  

这么多面筋粉是不是挑花眼了啊！在剁制馅料时也可以加入1-2%的谷朊粉，会使馅料黏附能力更强，更易成团，味道更鲜美。其实面筋粉有粗细度之分，沛盛是40目颗粒状的做出来倍劲道，有硬度易成型等特点。素锐的粗细度大约60目左右，有小小的细细颗粒，做出来的面筋串劲道，口感好。优昂是70目的做出来的面筋串有弹力，口感好，出数多、劲道都是不错的，面筋粉还有80目  90目  100目的呢！大家选择面筋粉是不要选择贵的，还是选择对的  适合你的手感的才是好的。

瑞麦嘉禾面筋粉很多。不管你有什么样的要求，瑞麦嘉禾都能满足您。我们一件代发货，路上所有的损失我们都会承担，不让客户受到一丝损失，是我们瑞麦嘉禾对客户的承诺

瑞麦嘉禾已经和北京市的很多超市、工厂、集贸，餐饮连锁公司形成了固定的合作伙伴关系。有实体店固定客户群体季报个企业的经营范围***，在互联网大潮来临之际，积极进行互联网转型，目前已经实现了各省市销售网络全覆盖，各地都有瑞麦嘉禾的合作伙伴，不管客户在哪里都可以很快的找到瑞麦嘉禾的产品，这为消费者节省了大量的时间和精力。试验研究分析表明，在浓缩蛋白中加入一定量的谷朊粉，高筋谷朊粉生产的组织化蛋白的组织化度为1。瑞麦嘉禾恭候您的来电和咨询

谷朊粉的效用

  谷朊粉是以小麦为原料，经过深加工提取的一种淡黄色粉状的谷物蛋白，含有人体必需的15种氨基酸，具有强吸水性、粘弹性、延伸性、薄膜成型性、粘附热凝性、等多种特性。在面制品、肉制品、水产制品、饮料业有广泛的应用价值。

活性小麦面筋粉，蛋白质含量75%以上。***。加水即成水面筋，等同于用小麦粉淘洗出来的面筋，方便卫生，节省资源，节省时间。

主要是做烤面筋、也可以油炸，可以蒸煮，做凉皮凉面里的配料，还用于炒菜，火锅，用于自己制作素肉，都是好原料。

一般的家庭消费者主要用其制作面筋。因为蛋白质从淀粉里分离出来，省去了手工洗面分离的烦恼，直接制作面筋，省时省力、方便卫生，人人都可以自制。

瑞麦嘉禾实体店20多年，实力杠杠滴，可以给各大平台一件代发，每天都会大量发货，需要的朋友可以联系瑞麦嘉禾哟~瑞麦嘉禾郑重承诺。路上所有损失我们都会承担，不让买家受到一丝损失是我们对所有客户的承诺。

谷朊粉面筋粉还能做什么

谷朊粉面筋粉除了大家熟知的做烤面筋串，蒸凉皮面筋也叫烤麸以外，还能做面包呢！谷朊粉也叫面筋粉和家里吃的普通面粉配在一起，就会让面筋粉瞬间提高面筋质的高度。面筋度高了以后，做面包才能顺利的揉出手套膜状，面筋粉也会让面包里面的丝网结构细腻丰满等，加了面筋粉的面包容易成型，不塌陷，容易存放等特点；在日常生活中，面包蛋糕等焙烤食品行业在面粉中加入活性谷朊粉可以使面粉快速擀面，增强面粉的吸水力，增加焙烤食品的数量，延长产品保质期，减少面包屑数量，使制成品形状更有规律。

下期给大家详细罗列出面筋粉怎么做面条，加到面条里面可以起到什么样的效果等等特点