哈尔滨谷朊粉批发厂商承诺守信「瑞麦嘉禾」

用谷朊粉（小麦蛋白）自制鱼丸（虾丸）。

材料：

鲜鱼肉（虾肉）约一百克，面粉三百克，包心菜或生菜一百克，谷朊粉和腌粉，鸡蛋两只。

做法：

先将一百克鲜鱼肉（虾肉）用5倍45度温水浸泡1小时，捞起和蔬菜一起剁碎后加入面粉，打散的鸡蛋，一小勺谷朊粉（约五克）和适量腌粉后充分搅拌成团作为备料，水可以再使用。由于有了谷朊粉，以前一些难以制作的食品现在也很容易做出来了，例如章鱼丸。再用少量面粉和谷朊粉按十比一混合后备用。将备料捏制成小丸（注意别太大，约二十克一个），表面滚上备用的面粉即可。

加了谷朊粉的鱼丸（虾丸）除了营养丰富之外，口感会更好，不易煮烂。所做的鱼丸（虾丸）可用于蒸，煮，煎或配汤

瑞麦嘉禾实体店20多年，实力杠杠滴，可以给各大平台一件代发，每天都会大量发货，需要的朋友可以联系瑞麦嘉禾哟~瑞麦嘉禾郑重承诺。好的心态决定有好的成果，在一路走来时，经历了很多的感到，公司给每个客户都建立了档案，这样有客户周边的零售客户打来电话要货时，就能把就近的客户联系方式给他，零售的小客户既节省了时间，又节省了运费等各项开支。路上所有损失我们都会承担，不让买家受到一丝损失是我们对所有客户的承诺。   瑞麦嘉禾常年经营谷朊粉、面筋粉、小麦淀粉等，需要的朋友欢迎致电瑞麦嘉禾客服，我们将竭诚为您服务！

谷朊粉的用途真是广泛，越研究，越发现它的妙用不可小视，特别是创丹谷朊粉的品质***。烤面筯这个说过很多次了，这次不说了，下面说点新鲜的。

     今天买了一个全麦面包，其标称卖点是高纤维，要实现这个卖点，就要求加大量的小麦麸皮，而且不能用太白的面粉，这时就有个问题了：筯力不够，口感不 好，大家都知道，做面包，肯定是要用高筯粉，蛋白质含量要高，怎么办呢？瑞麦嘉禾常年经营面筋粉、谷朊粉、小麦淀粉等，需要的客户欢迎致电北京瑞麦嘉禾。仔细一看它的配料表，赫然写着“谷朊粉”三个字！这不就明白了，筯力不够？口感不 好？有了谷朊粉，这些都不是问题。

      其实不仅是全麦面包，在很多种的面点加工中谷朊粉是的，因为很多食品，离了面粉的筯力是解决不了问题的，所以创丹谷朊粉的作用不可小视，关键时刻可以解决大问题。以后还要好好研究一下，还有哪些谷朊粉妙用的例子。

瑞麦嘉禾实体店20多年，实力杠杠滴，可以给各大平台一件代发，每天都会大量发货，需要的朋友可以联系瑞麦嘉禾哟~瑞麦嘉禾郑重承诺。路上所有损失我们都会承担，不让买家受到一丝损失是我们对所有客户的承诺。

谷朊粉面筋粉还能做什么

谷朊粉面筋粉除了大家熟知的做烤面筋串，蒸凉皮面筋也叫烤麸以外，还能做面包呢！谷朊粉也叫面筋粉和家里吃的普通面粉配在一起，就会让面筋粉瞬间提高面筋质的高度。每天都从他们身上吸取经验，也学会了很多解决谷朊粉使用过程中的问题，综合积累起来以便帮助以后碰到类似的问题，也可以给客户提供一些很好的解决方案。面筋度高了以后，做面包才能顺利的揉出手套膜状，面筋粉也会让面包里面的丝网结构细腻丰满等，加了面筋粉的面包容易成型，不塌陷，容易存放等特点；

下期给大家详细罗列出面筋粉怎么做面条，加到面条里面可以起到什么样的效果等等特点