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面筋粉报价常用指南「瑞麦嘉禾」

发布时间:2022-03-16 16:40:00        作者:瑞麦嘉禾










  面筋是由佳硕面筋粉制成的一种非常家常的美食,各种做法也十分的丰富。今天就给大家来介绍一种很适合夏季消暑去火的美食——清汤面筋。





  主料:仙居油面筋两块、小葱一根、生抽一小勺、老抽一小勺、植物油适量、盐适量

  清汤面筋的做法

  1、油面筋两块,别看只有两块不大,却能煮出一大盘来

  2、先把油面筋切片,由于比较脆,所以不要切的太薄,切的时候也小心尽量不要切碎

  3、切好的油面筋在清水里泡软至泡发变大

  4、锅里放油,下葱白煸香,然后加入水,盐,生抽,老抽煮开

  5、放入挤干水分的油面筋转中火煮几分钟

  6、油面筋充分吸收了汤汁以后关火,撒葱花即可

  小贴士:你也可以加娃娃菜什么的同煮,非常鲜美。

瑞麦嘉禾实体店20多年,实力杠杠滴,可以给各大平台一件代发,每天都会大量发货,需要的朋友可以联系瑞麦嘉禾哟~瑞麦嘉禾郑重承诺。而有的客户喜欢做出来有点软的,感觉吃到嘴里好嚼,这时可以选择山东瑞冠和玉梅花面筋粉,他们是不会让你失望的。路上所有损失我们都会承担,不让买家受到一丝损失是我们对所有客户的承诺。想学习更多的面筋粉知识和面筋的各种吃法和做法,每周三 ,周日下午14.30分来瑞麦嘉禾的直播间,瑞麦嘉禾杨合平现场和面教给你很详细的面筋串制作过程

  了解更多面筋粉和面筋知识,请联络瑞麦嘉禾客服。


  夏日来临,又到了吃烧烤喝啤酒的季节。有需要的朋友欢迎随时联系瑞麦嘉禾面筋粉的客服帮助您解决问题,联系方式如图。路边烧烤不卫生,烧烤店又价格高,华而不实。不如自己动手,做一顿放心的烧烤,大快朵颐的同时,又能吃得安心。烤面筋是一种近几年流行开来的小吃,味美、筋道,十分受欢迎。怎样自己动手做出地道的烤面筋呢?小编今天就来给您支招啦!

  烤面筋是用面筋粉加水制成的,选择好的面筋粉,可以使成品更加细腻、筋道。小编选用的是素锐面筋粉,品质比较好










  首先要做的就是和面:在盆里倒一公斤水,加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面筋粉,一直揉,直到成一个面团为止,这时用手向外拉扯看是否筋道,有弹性。

  第二步是切面筋条:将醒好的面筋放到塑料菜板或不锈钢盘子里,不要往木板上放,会粘在上面的,然后用手压成面饼,用刀切成细条状,宽度合适就可以了。

  接下来是缠面筋:用两根筷子,夹住面筋一头缠绕4-5圈做成8cm两头长中间粗的蚕蛹状,然后用手揉匀缠绕在外部的面筋,使它更结实,让面筋融为一体。

  煮面筋:准备一口锅,将水烧开后改小火,然后从面筋串中抽取其中一根筷子后放入锅中煮一直到面筋浮起来,再抽掉另外一只筷子,然后再煮2-3分钟就可以捞出来了。

  然后是串面筋串儿:旋转面筋串,用水果刀把面筋切成螺旋状,当然也可以根据个人喜好来切,但是切记要匀称,不要薄厚不均。

  然后放到烧烤炉上烤,拷了10分钟后抹上辣椒油再接着烤,再烤五分钟后洒少许盐,等到烤的呈焦黄色时撒上孜然和芝麻就可以了,一盘香喷喷的烤面筋再配上一瓶啤酒,辣又爽。

瑞麦嘉禾实体店20多年,实力杠杠滴,可以给各大平台一件代发,每天都会大量发货,需要的朋友可以联系瑞麦嘉禾哟~瑞麦嘉禾郑重承诺。并可以留存醒发时的气体,使其保水性更好,保鲜而不老化、延长存放时间,增加面包营养成分。路上所有损失我们都会承担,不让买家受到一丝损失是我们对所有客户的承诺。想学习更多的面筋粉知识和面筋的各种吃法和做法,每周三 ,周日下午14.30分来瑞麦嘉禾的直播间,瑞麦嘉禾杨合平现场和面教给你很详细的面筋串制作过程



  怎么辨别面筋粉的好坏呢

  其实总的一句话就是找到适合自己价格和质量的产品,才是好的产品,那么在面筋粉行业如何去衡量呢?





  瑞麦嘉禾销售经理认为应该从价格,产品的质量入手,所谓质量应该在面筋粉的蛋白含量,吸水率,理化指标以及特性上综合去判定,质量合格的谷朊粉应该是各种指标至少符合的,当然现在市场上对的认识有误区,大多提到的是理化指标(就是蛋白,吸水率,水分等参数)而忽略了佳硕面筋粉的特性,而事实上面筋粉的特性才是影响面筋粉应用的关键指标。公司名:北京瑞麦嘉禾商贸有限公司公司所在地:北京朝阳区盛华宏林粮油批发市场南区190号公司主营产品:山东瑞冠谷朊粉,面筋粉。影响面筋粉特性的原因跟所用原料与工艺有关。我们认为只有理化指标与特性都达到的面筋粉才在市场上长期生存。

瑞麦嘉禾实体店20多年,实力杠杠滴,可以给各大平台一件代发,每天都会大量发货,需要的朋友可以联系瑞麦嘉禾哟~瑞麦嘉禾郑重承诺。地理位置北京瑞麦嘉禾坐落在东四环外和东五环里的G1京哈高速(原京沈高速的南侧),距离王四营桥500米,公司就坐落在王四营桥的南侧【北京盛华宏林粮油批发市场】内。路上所有损失我们都会承担,不让买家受到一丝损失是我们对所有客户的承诺。想学习更多的面筋粉知识和面筋的各种吃法和做法,每周三 ,周日下午14.30分来瑞麦嘉禾的直播间,瑞麦嘉禾杨合平现场和面教给你很详细的面筋串制作过程

  如果您有面筋粉采购需求,请联络我们的客服,期待您的来电哦


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